Health Insight & Education
อาหารเสริมมีงานวิจัย แต่ใส่สารสำคัญเท่ากับงานวิจัยจริงหรือไม่? 5 วิธีตรวจสอบก่อนซื้อ
Jul
ปัจจุบันแทบทุกแบรนด์อาหารเสริมล้วนมีคำว่า * มีงานวิจัยรองรับ* ผ่านการศึกษาทางคลินิก* มีผลการทดลองในคน* ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ จนหลายคนเกิดความเชื่อว่า “ถ้ามีงานวิจัย แสดงว่าดีแน่นอน” แต่ในความเป็นจริง สิ่งที่ผู้บริโภคจำนวนมากไม่เคยตรวจสอบคือ งานวิจัยที่อ้างถึง ใช้สารสำคัญชนิดเดียวกับที่อยู่ในผลิตภัณฑ์จริงหรือไม่? และที่สำคัญยิ่งกว่า ใส่ในปริมาณเท่ากับที่ใช้ในงานวิจัยหรือเปล่า? เพราะคำว่า “มีงานวิจัยรองรับ” กับ “ใช้ตามงานวิจัย” อาจเป็นคนละเรื่องกันโดยสิ้นเชิง ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญ ลองนึกภาพว่า มีงานวิจัยพบว่า สารสกัดชนิดหนึ่งให้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อใช้ 100 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังซื้อใส่มาเพียง 10 มิลลิกรัม แม้จะเป็นสารตัวเดียวกัน แต่ไม่ได้หมายความว่าจะให้ผลลัพธ์เหมือนในงานวิจัย นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและเวชศาสตร์ชะลอวัยจำนวนมากให้ความสำคัญกับคำว่า Evidence-Based Dosage หรือ “ปริมาณที่อ้างอิงจากงานวิจัย” ไม่ใช่เพียงการมีส่วนผสมอยู่บนฉลากเท่านั้น วิธีที่ 1: ดูว่ามีการระบุปริมาณสารสำคัญหรือไม่ หนึ่งในสัญญาณแรกที่ควรสังเกตคือ ฉลากระบุปริมาณสารสำคัญอย่างชัดเจนหรือไม่ ตัวอย่างเช่น ระบุชัดเจน * Pycnogenol® 60 mg* AstaReal® Astaxanthin 6 mg* Omega-3 (EPA 500 […]